Salam....
Saya dah memiliki apa yang diidamkan selama bertahun-tahun. Alhamdulillah =)

First time tengok kotak KitchenAid ni rasa terkejut jugak. Besarnya! Sempat tanya kat Hazel, letak atas meja atau lantai nih? Nasib baik beliau kata atas meja.. hihi. Lega.... 
Buah hati baru saya.. tersergam indah dan gah di dapur =) Warna putih kegemaran saya... hihi. Kebetulan, untuk model ni memang datang warna putih aje. Specialnya model ni sebab dia datang dengan dua mangkuk.  
Saya tak beli yang Artisan sbb Hazel kata, Ultimate Circle dah tak ambil stok Artisan. Sebab harganya sama dengan model heavy duty yang saya ambil ni. Which lebih berbaloi baloi saya angkat ini model. Artisan mmg cantik sbb banyak warna.. Tapi, lama2 dia mungkin loose kat kepala if kerap angkat2 masa nak remove bowl.. kata Hazel la... 


Kat kepala nya tu boleh attach macam2 lagi la... Juicer, grinder, untuk buat pasta, etc... Tapi buat masa ni saya tak amik semua tu.. sebab fokus saya adalah untuk kek, biskut dan roti. Ada 3 pengadun... Wire Whip, Flat Beater dan Dough Hook. Lupe nak amik gambar. Yang dalam pic ni wire whip. 
Pandangan sisi ni pulak =)
Malam tu jugak saya start wat kek yang customer order. Ada dua kotak nak pick up esoknya =) 

Yang ni Flat Beater untuk mengadun tepung, aising, etc.
~
Reason saya nak jugak KitchenAid ini... mixer sharp saya dah beberapa kali jam. Semenjak saya kerap buat Apam Polkadot. Lagipun mixer tu dah 3 tahun bekerja keras dengan saya. Saya perlukan stand mixer supaya jimat masa dan tenaga. Actually yang sharp tu pun stand mixer..tapi stand nya sekali guna je dah kiok. Maybe sebab bahannya plastik kot. Saya pun x larat jugak nak mix adunan lama2 pegang mixer... banyak masa terbazir.
~
Kenapa tak beli geng2 Kenwood? Sebab hasil bacaan di forum2, katanya KitchenAid is better sbb ada jugak pengguna kenwood complain kenwood pun mudah rosak. Wallahualam... yang sebenarnya, saya sendiri mmg dari dulu mengidamkan KitchenAid ni. Dan memang nak yang ini jugak. Hihi... Alah membeli menang memakai gitu. Walaupun saya bukanlah pembuat kek tegar. Tapi, tak salah nak memiliki gadget yang bagus di dapur,kan? Untuk kepuasan sendiri jugak.
~
Rasa paling seronok time buat apam polkadot dan aising. Just letak sume bahan dalam mangkuk, then on suis, saya tinggalkan je mixer ni lebih kurang 15-20 minit ke, dah siap. Sambil2 tu smpat la saya sediakan acuan apam ke, basuh kain ke, etc2 =). Anyway thanks a lot kepada husband yang fully support yang ini. Thanks! Nak tau harga mixer ni? Harganya RM2,600.00. Boleh buka website www.ultimatecircle.com.my dan boleh call, cakap dengan Hazel. She's sooo nice. Baik sangat. Senang nak deal. Lupa nak tambah.. Ultimate circle dan rata-rata kedai nak cash. Takde Installment atau kad kredit untuk mixer nih. Nasib baik ada emas. Bila keinginan sebegini memuncak, so ada jalan penyelesaiannya. So, nak beli emas? klik sini http://www.pelaburansaya.blogspot.com/ =)